![弁当用のゆで卵(固ゆで)【弁当おかず】](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2021/02/F5680314-9F57-40F0-BD39-1C007BFD75CB-7445-0000013DF25D2567-1024x683.jpg)
お弁当に入れるゆで卵はしっかり火を通して食中毒対策♪
お弁当に入れるためのゆで卵はしっかり火を通して食中毒対策を♪包丁をラップで包んで切れば、断面を美しく切ることができます。
弁当用のゆで卵(固ゆで)【弁当おかず】
調理時間:15分![弁当用のゆで卵(固ゆで)【弁当おかず】](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2021/02/F8C900ED-AFF1-4D94-9679-08CAADF030FE-7445-0000013E17773142-1024x682.jpg)
材料
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/04/8298c512980a70fbccc305e2ef8ff417.png)
◎お弁当に入れるゆで卵は固ゆでにしよう♪
◎詰めるときも注意♪直接手に触れないように気を付けよう♪
材料 | 2人分 |
---|---|
卵 | 2個 |
作り方
1
鍋に湯を沸かしておく。冷蔵庫から出した卵をスプーンの上にのせ、ゆっくりと熱湯に入れる。12分茹でる。
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2021/02/DSCF1110_Moment-1024x576.jpg)
2
湯を捨てて流水で冷やす。卵が冷えたら、流水をかけながら殻をむく。
※直接手が触れないように手袋をしておくと安心
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2021/02/DSCF1113_Moment-1024x576.jpg)
3
ラップを包んだ包丁で切る。
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2021/02/DSCF1113_Moment3-1024x576.jpg)
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5684-3.png)
お弁当にゆで卵を入れる時は固ゆでがおすすめです。
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