ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
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『水菜と長芋の和風サラダ』のレシピです。手作りドレッシングでいただきます。
| 材料 | 2人分 |
|---|---|
| 水菜 | 1株 |
| 長芋 | 5cm |
| きゅうり | 1/2本 |
| 〈和風ドレッシング〉 | |
| ポン酢 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 白いりごま | 大さじ1/2 |
作り方
①
水菜は食べやすい長さに切る。
長芋は皮をむいて細切り。
きゅうりも細切り。
②
器に盛り付けて和風ドレッシングをかける。
水菜と長芋のシャキシャキ食感をお楽しみください。
執筆者：YURIKO
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