だしうまレシピ レシピ集

簡単♪ブロッコリーとベーコンのパスタ【だしうまレシピ】

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簡単♪ブロッコリーとベーコンのパスタ【だしうまレシピ】

「ブロッコリーを楽しむパスタはいかが?」

パスタは塩をたっぷりと入れて茹で、パスタソースはベーコンのうま味を生かして仕上げます。フレッシュなブロッコリーで作ったパスタは絶品です。

簡単♪ブロッコリーとベーコンのパスタ【だしうまレシピ】

調理時間:20分
簡単♪ブロッコリーとベーコンのパスタ【だしうまレシピ】

材料

材料2人分
ブロッコリー1/2株
ベーコン100g
にんにく3片
オリーブオイル大さじ3
パスタ200g
大さじ1.5g
お湯2ℓ

作り方

ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむいて食べやすいサイズに切る。

ベーコンはお好みの厚さに切る。にんにくはみじん切り。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。にんにくが色づいてきたらベーコンを入れてカリッと炒める。

パスタを茹でる(パスタ100gに対してお湯1ℓ、塩大さじ1弱)。同じ鍋でブロッコリーも一緒に茹でる。

5

3のフライパンに、茹でて柔らかくなったブロッコリーを入れて炒める。パスタを加えて混ぜたら完成!

ブロッコリーの芯まで使って野菜たっぷり食べられます♪おいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

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