めかぶの冷ややっこ【平日の時短ごはんレシピ】

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1分で作れる『めかぶの冷ややっこ』。口当たりなめらかな絹ごし豆腐に、ポン酢を合わせた味付きめかぶをたっぷりとかけて。さっぱりとした味わいで箸休めにぴったりです。

●調理時間：1分
材料2人分
絹ごし豆腐150g
A味付きめかぶ1パック40g
Aポン酢大さじ1/2
A白いりごま小さじ1/2

作り方

絹ごし豆腐は半分に切って、器に盛りつける。混ぜ合わせたＡをかける。

ポイント
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