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さっぱりおいしい「夏野菜とわかめの中華サラダ」。みずみずしい夏野菜とぷりぷりのわかめの食感が楽しい一品です。ごま油の香りが食欲をそそる中華ドレッシングがやみつきのおいしさ♪包丁で切って和えるだけなので、火を使いたくない暑い日にぴったりです。冷蔵庫で冷やせばひんやりおいしくいただけますよ◎
●調理時間：10分
材料2人分
きゅうり1本
ミニトマト4個
乾燥わかめ2g
Aごま油・酢大さじ1
Aしょうゆ・白ごま・鶏がらスープの素小さじ1
作り方
1
乾燥わかめはたっぷりの水で戻して水気を切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
2
よく混ぜ合わせたAと1を合わせて和える。
ポイント
・冷蔵庫にしばらく置いて味をなじませるとよりおいしくいただけます
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