ピーラーでひらひら♪人参と大根の中華和え
調理時間：１５分保存期間：冷蔵４日
◎ ピーラーでラクラクむきむき♪
◎ シンプル調味料で簡単♪
◎ 人参・大根の大量消費にも♪
材料
| 材料 | 4人分 | 倍量 |
|---|---|---|
| 人参 | 1本 | 2本 |
| 大根 | 1/4本 | 1/2本 |
| 塩 | 少々 | 少々 |
| ［調味料A］ | ||
| ・酢 | 大さじ1 | 大さじ2 |
| ・砂糖 | 小さじ1 | 小さじ2 |
| ・ごま油 | 大さじ1 | 大さじ2 |
| ・いりごま | 大さじ1 | 大さじ2 |
作り方
１
大根と人参は皮むいて、ピーラーでひらひらとむいていく。耐熱容器に入れラップをし600W２分加熱する。
２
水気をきり、調味料Aを和えて完成♪
人参と大根がおうちにたくさんあるときによく作ります。ぜひ作ってみてくださいね。
コメント