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今夜の晩ごはんは「ししゃものコクうまチーズ焼き」。ししゃもに粉チーズをまぶして香ばしく焼き上げました！パパッと作れておいしいのでぜひお試しくださいね。
皮や骨までまるごと食べられるししゃもは栄養が豊富。タンパク質やカルシウム、ビタミンなど体に嬉しい栄養素がたっぷりです。
●調理時間：10分
材料2人分
子持ちししゃも8～10本
A酒小さじ1
A粉チーズ大さじ2
油大さじ1
作り方
1
子持ちししゃもの腹部分につまようじで数か所穴をあける。ポリ袋にししゃもとAを入れて揉み込む。
2
フライパンに油を熱し、1を並べて中火で炒める。
3
こんがり焼けたら器に盛る。
ポイント
・ししゃもは加熱したときに腹部分が爆発しないように事前につまようじに数か所穴をあけておきます。
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