レシピ集 平日の時短ごはん

巻くだけ簡単♪アスパラベーコン春巻き【平日の時短ごはんレシピ】

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巻くだけ簡単♪アスパラベーコン春巻き【平日の時短ごはんレシピ】

具材を巻いて焼き揚げするだけのスピードおかず♪

春になるとアスパラガスが食べたくなる。本日はベーコンとチーズと一緒に巻いて揚げ焼きするだけで作れる『アスパラベーコン春巻き』をご紹介します。旬のアスパラガスは甘くてみずみずしくておいしいです。ベーコンチーズとも相性抜群。パリッとした春巻きにして召し上がれ。

巻くだけ簡単♪アスパラベーコン春巻き【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:20分
巻くだけ簡単♪アスパラベーコン春巻き【平日の時短ごはんレシピ】

材料

◎アスパラは鮮度の高い国産がおすすめ
◎味付けはせずに巻くだけ!ベーコンとピザ用チーズの塩分だけでおいしく食べられます

材料10個分
アスパラガス5本
ベーコン10枚
春巻きの皮10枚
ピザ用チーズ70g
ごま油
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉大さじ1/2
大さじ1

作り方

アスパラガスは下のかたい部分をピーラーで皮をむく。4等分に切る。

春巻きの皮を広げ、下の方にベーコン1枚、アスパラガス2つ、ピザ用チーズをおく。

一回巻く。

両端を入れて折り曲げる。

5

水溶き片栗粉をつけて皮を閉じる。

6

多めのごま油を熱し、春巻きを並べて焼き揚げにする。

7

網付きバットにあげて油切りする。

具材を巻くだけで簡単に作れるので忙しい平日の晩ごはんにぴったりのおかずです♪

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