レシピ集 平日の時短ごはん

旨い!がっつり豚バラ丼【平日の時短ごはんレシピ】

投稿日:

旨い!がっつり豚バラ丼

調理時間:5分
旨い!がっつり豚バラ丼【平日の時短ごはんレシピ】

◎ 甘辛肉おかずでごはんがすすむ♪
◎ 卵黄がとろーり!まろやかな味わいに♪
◎ 豚肉のビタミンB1×にんにくねぎで相乗効果♪

材料

材料2人分4人分
豚バラ(厚切り)200g400g
ごはん180g/人 180g/人
卵黄2個4個
[調味料A]
・砂糖大さじ2大さじ4
・酒大さじ2大さじ4
・しょうゆ大さじ2大さじ4
・にんにくチューブ2㎝4㎝
・万能ねぎお好みお好み

作り方

豚バラは食べやすい大きさに切る。フライパンに豚バラを並べて炒める。

豚バラの色が変わってきたら、調味料Aを加えて炒める。

おわんに盛り付けたごはんに乗せて、卵黄・ねぎを乗せたら完成♪

【初心者の方必見】ここからは料理本には載っていない料理のコツを解説していきます

豚バラ肉は油はひかなくてOKです

理由:豚バラ肉は脂が多いので、油をひかなくてもフライパンにくっつかずに焼くことができます。

豚肉は糖質をエネルギーに変えるビタミンB1がたっぷり。にんにくやねぎにはアリシンが含まれておりビタミンB1の吸収率を高めてくれるので相性もばっちりです。ぜひ、作ってみてくださいね。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

チーズ入り♪ひとくち豚カツ【平日の時短ごはんレシピ】※2人

コメント お家でパパッと手軽に作れる『チーズ入り♪ひとくち豚カツ』のレシピです!薄切りの豚肉を使えば火の通りも早く時短できる&やわらかな食感になるので小さなお子さまでも食べやすく一石二鳥!卵と小麦粉と …

枝豆つくねの生姜あん【平日の時短ごはん】

ヘルシーな鶏つくねにさっぱりとした生姜あんをかけて ヘルシーな『枝豆つくねの生姜あん』のレシピです。枝豆を入れて彩り豊かに。ふわふわとした食感の鶏つくねにさわやかな生姜あんをからめていただきます。 枝 …

ホクホク♪長芋の豚バラ巻き【週末の作り置きおかずレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「おいしいおかずを作り置きして平日に気持ちのゆとりを持とう」 忙しい平日でもおいしいおかずを食卓に出したい。でもバタバタしてしまって簡単な1品料理になったり、イライラして子供や旦 …

手羽元のさっぱり生姜煮【週末の作り置きおかずレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「手羽元×卵でボリューム満点!節約おかずを作っちゃお♪」 おいしくてコスパの良いおかずはないかしら?お悩みのママに解決レシピをご提案します! こんなことで悩んでます □なるべく食 …

チーズ入り♪ピーマンの肉巻き【平日の時短ごはんレシピ】

コメント 家族から「おいしい!」と絶賛のピーマンの豚バラ巻きは我が家の定番おかず。シャキシャキ食感のピーマンとジューシーな豚バラ肉は相性抜群です。一口かじれば中からチーズがとろり。甘辛だれで絡めたおか …

プロフィール