和えるだけ♪大葉香る冷やしトマト
調理時間:5分保存期間:冷蔵4日![和えるだけ♪大葉香る冷やしトマト](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/C9C90708-7349-496B-B6EE-3CF53C05D59B-4057-000001A382D7FE76-1024x691.jpg)
◎ 和えるだけで簡単♪副菜1品が完成!
◎ トマト×オリーブオイルでリコピンの吸収率UP!
◎ 大葉が香る爽やかな味わい
材料
材料 | 2人分 | 4人分 |
---|---|---|
トマト | 大1個 | 大2個 |
大葉 | 3枚 | 6枚 |
[調味料A] | ||
しょうゆ | 大さじ1 | 大さじ2 |
酢 | 大さじ1 | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1/2 | 小さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ1 | 大さじ2 |
作り方
1
トマトはざく切りに切る。大葉は茎をとり、細かくきざむ。調味料Aをボールに合わせておく。
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/D4AEBAC9-DC21-4921-B52F-D52D051F4199-4057-000001A36721E559-1024x683.jpg)
2
トマトと大葉と調味料Aを混ぜ合わせたら完成。
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/FC7D3B7F-B9A0-48DD-B47C-AB0AFA4E93B2-4057-000001A3769F733E-1-1024x681.jpg)
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/IMG_3866-3.png)
私はトマトが大好きなのでたくさん食べてしまいます><冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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