レシピ集 平日の時短ごはん

和えるだけ♪大葉香る冷やしトマト【平日の時短ごはんレシピ】

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和えるだけ♪大葉香る冷やしトマト

調理時間:5分保存期間:冷蔵4日
和えるだけ♪大葉香る冷やしトマト

◎ 和えるだけで簡単♪副菜1品が完成!
◎ トマト×オリーブオイルでリコピンの吸収率UP!
◎ 大葉が香る爽やかな味わい

材料

材料2人分4人分
トマト大1個大2個
大葉3枚6枚
[調味料A]
しょうゆ大さじ1大さじ2
大さじ1大さじ1
砂糖小さじ1/2小さじ1
オリーブオイル大さじ1大さじ2

作り方

トマトはざく切りに切る。大葉は茎をとり、細かくきざむ。調味料Aをボールに合わせておく。

トマトと大葉と調味料Aを混ぜ合わせたら完成。

私はトマトが大好きなのでたくさん食べてしまいます><冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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