レシピ集 週末の作り置きおかず

厚揚げのそぼろ煮【週末の作り置きおかずレシピ】

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厚揚げのそぼろ煮

調理時間:15分保存期間:冷蔵4日
厚揚げのそぼろ煮

◎ 厚揚げとひきにくの簡単おかず♪
◎ ボリュームたっぷり満足おかず♪
◎ 常備菜におすすめ♪

材料

材料4人分倍量
厚揚げ2枚(300g)4枚(600g)
豚ひき肉50~100g100~200g
[調味料A]
・しょうゆ大さじ1大さじ2
・酒大さじ1大さじ2
・砂糖大さじ1/2大さじ1
・だし汁50㏄100㏄
サラダ油適宜適宜

作り方

厚揚げはひとくちサイズに切る。フライパンにサラダ油を熱し、こんがりと焼決めをつける。

ひき肉をいれて、8割くらい火が通ったら、調味料Aを加えて煮詰める。

ジューシーな厚揚げがおいしい一品。ボリュームたっぷりのおかずいかがでしょうか♪

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

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