ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：
材料
| 材料 | 4人分 | 倍量 |
|---|---|---|
| 厚揚げ | 2枚(300ｇ) | 4枚(600ｇ) |
| 豚ひき肉 | 50～100ｇ | 100～200ｇ |
| ［調味料Ａ] | ||
| ・しょうゆ | 大さじ1 | 大さじ2 |
| ・酒 | 大さじ1 | 大さじ2 |
| ・砂糖 | 大さじ1/2 | 大さじ1 |
| ・だし汁 | 50㏄ | 100㏄ |
| サラダ油 | 適宜 | 適宜 |
作り方
１
厚揚げはひとくちサイズに切る。フライパンにサラダ油を熱し、こんがりと焼決めをつける。
２
ひき肉をいれて、8割くらい火が通ったら、調味料Ａを加えて煮詰める。
ジューシーな厚揚げがおいしい一品。ボリュームたっぷりのおかずいかがでしょうか♪
執筆者：YURIKO
関連記事
コメント 豆腐とひじきが入った鶏つくねはふわふわとしていてとってもおいしいです。豆腐の水切り不要＆ひじきを戻さない簡単レシピでパパッと作ることができます♪鶏つくねを甘辛だれに絡めた一品は定食屋さんで出 …
豚肉とじゃが芋のにんにく炒め 調理時間：１５分保存期間：冷蔵５日 ◎ ささっとボリュームおかずが完成♪ ◎ ほくほくのじゃが芋が美味しいおかず♪ ◎ にんにくの香りと唐辛子がアクセント♪ 材料 材料2 …
炒めるだけ♪彩り野菜のキーマカレー【平日の時短ごはんレシピ】
コメント 炒めるだけで簡単に作れるキーマカレー。 細かく刻んでるから冷凍しても食感が悪くならないので長期保存にも便利ですよ。 ★こんな人におすすめ □子供からの人気のあるメニューを作りたい人 □野菜嫌 …
コメント 鶏肉ときのこのみぞれ煮は疲れた日に食べたくなるやさしい味わい。きのこは舞茸とぶなしめじを使い、香り豊かに仕上げました。大根おろしでさっぱりといただけます。 ★こんな方におすすめ □鶏肉レシピ …
漬けこみ不要！玉ねぎたっぷりプルコギ【平日の時短ごはんレシピ】
コメント 韓国料理の定番『プルコギ』。牛肉とたっぷりの玉ねぎを甘辛味で炒めたおかずは白いごはんがモリモリすすむ味わいです。プルコギはお肉に調味料を漬け込んで下味をつけてから炒める料理ですが、今回はしっ …
2020/01/14
2023/09/18
誰でも作れる♪にゃでぃあキャラ弁【Nadiaの公式キャラクター誕生記念】
2023/09/14
2023/09/14
2023/09/14
2023/09/14
めんつゆで簡単♪ひじきと大豆の煮物【平日の時短ごはんレシピ】
