おもてなし料理 レシピ集

簡単♪シーフードミックスのアヒージョ【おもてなし料理】

投稿日:2020年2月27日 更新日:

簡単♪シーフードミックスのアヒージョ

調理時間:15分
簡単♪シーフードミックスのアヒージョ【平日の時短ごはんレシピ】

◎ 冷凍シーフードミックスで本格アヒージョ♪
◎ シーフードときのこの旨みたっぷり♪
◎ オリーブオイルをパンにつけてどうぞ♪

材料

材料3~4人前
冷凍シーフードミックス150g
パプリカ(黄赤)各1/4個
きのこ類50g
にんにく1かけ
オリーブオイル大さじ8~10
塩こしょう少々
鷹の爪1本
A塩水(水200ml+塩6g)

作り方

シーフードミックスはAにつけて解凍して水気を拭く。パプリカは小さく切り、きのこは小さく割く。

小さめのフライパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくを入れて中火で熱する。

にんにくの香りがでてきたらシーフードミックスときのこ、パプリカを加え、グツグツしてきたら弱火で4〜5分煮る。塩こしょうで味を整えたら完成♪

冷凍シーフードミックスでも本格的なアヒージョが簡単に作れます♪おしゃれにおうちバルいかがでしょうか?

-おもてなし料理, レシピ集

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