ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2020年5月7日 更新日：
コメント チーズがとろりと出てくるちくわの磯辺焼きは、いくらでも食べてしまうおいしさ。お弁当の一品やお酒のおつまみにもぴったりです。 ★こんな人におすすめ □あと一品がほしい人 □お酒に合うおつまみを作りたい人 □お弁当を作っている人
●調理時間：10分 ●冷蔵2～3日目安／冷凍2週間目安 材料4人分 ちくわ8本 プロセスチーズ4個 油適量 A小麦粉大さじ2 A水大さじ3 A塩少々 A青のり小さじ2
作り方
1
ちくわは斜め半分に切る。プロセスチーズは4等分に切る。ちくわの穴の中にプロセスチーズを入れる。
2
ボウルに【A】を入れて混ぜ、工程1のちくわを加えて和える。
3
フライパンに油を熱し、工程2のちくわを並べ、ころころ転がしながら中火で炒める。
ポイント
・青のりの量はお好みで調整してくださいね
執筆者：YURIKO
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