レシピ集 平日の時短ごはん

【時短10分】鮭と小松菜のバターしょうゆ炒め【平日の時短ごはんレシピ】

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【時短10分】鮭と小松菜のバターしょうゆ炒め【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ
「忙しくてもパパッとおいしい魚おかずを作っちゃお♪」

魚は健康的だから食べたいけど魚焼きコンロは片づけがめんどくさい等、魚離れが進んでいますね。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!

こんなことで悩んでます

□魚料理は大変そう
□ 平日は忙しいからなるべく時間をかけたくない
□最近魚食べれてないなぁ

このレシピなら解決できます!

□フライパンでパパッと調理♪
□たったの10分で絶品おかず♪
□みんなが大好きな鮭をおいしくいただこう♪


さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪

【時短10分】鮭と小松菜のバターしょうゆ炒め

調理時間:10分
【時短10分】鮭と小松菜のバターしょうゆ炒め【平日の時短ごはんレシピ】

材料

①骨がついている場合はとっておこう♪
②鮭は皮を下にして並べて焼こう♪皮がパリッと仕上がるよ♪

材料2人分
鮭(骨抜き)2切
小松菜1/2束
きのこ類1パック
バター10g
塩コショウ各少々
しょうゆ大さじ1/2
小麦粉適量

作り方

鮭の表面についた水分をキッチンペーパーで拭き取り、一口サイズにそぎ切りにする。塩コショウをふって下味をつける。

小松菜はざく切り。茎と葉をわけておく。

焼く前に鮭の表面に小麦粉をまぶす。フライパンにバターを熱し鮭の 皮を下にしてこんがりと焼き目をつける。

小松菜の茎ときのこを入れて炒め、しょうゆを加える。小松菜を加えたさっと炒め、塩胡椒で味を整えたら完成!

シンプルにバターしょうゆで食べる鮭は最高においしいですよ♪小松菜ときのこをたっぷり入れて野菜もしっかりとれておすすめです♪

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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