レシピ集 平日の時短ごはん

圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

投稿日:

圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ
「圧力鍋を使ってとろとろ豚の角煮を作ろう♪」

とろとろの豚の角煮が作りたい。でもとろとろになるまで煮込むのって大変そう。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!

こんなことで悩んでます

□豚の角煮って時間がかかりそう

このレシピなら解決できます!

□圧力鍋で30分で完成♪
□とろとろ豚の角煮が簡単にできる♪


さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪

圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:30分
圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

材料

豚肉はさっと下茹でしてアクや臭みをとっておこう♪

材料
豚バラブロック500g
しょうが1片
ゆでたまご4個
[調味料A]
100cc
100cc
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ3

作り方

豚肉は3〜4㎝幅に切る。しょうがは薄切り。ゆでたまごを作っておく。

豚肉は表面の色が変わる程度にさっと茹でて取り出す(アク抜き、臭みとり)

豚肉、しょうが、煮汁Aを圧力鍋に入れて強火にかける。蒸気口から蒸気が出たら弱火にして10分加圧する。

火を止めてピンが下がるまでおいておく。蓋を取りアクをとる。ゆでたまごを入れて煮汁が1/3くらいになるまで煮詰める

豚バラだととろとろやわらか♪豚ロースでもやわらかくさっぱりと仕上がりますよ♪とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

簡単♪野菜たっぷり回鍋肉【平日の時短ごはんレシピ】

簡単♪野菜たっぷり回鍋肉 調理時間:15分 ◎ シャキシャキ野菜がおいしい回鍋肉♪ ◎ ピリッと濃いめの味付けでごはんがすすむ♪ ◎ ささっと作れる時短レシピ♪ 材料 材料2人分倍量豚肉200g400 …

【簡単&食材2つ】もちもち♪腹もち肉巻き

余ったおもちを大量消費♪もちもち食感が楽しい肉おかず 忙しくて買い物に行けなかったときに作る我が家のパパッとメニュー。 おもちと豚バラ肉だけで作れて簡単!腹持ちが良いので育ちざかりのお子様にも喜ばれま …

冷凍作り置き♪キャラメリゼバナナトースト

キャラメリゼしたバナナは絶品。朝から贅沢トースト を食べて笑顔で一日をスタート♪ 忙しい平日の朝は時間とのたたかい。朝ごはんをゆっくり食べる時間を作るために週末に作り置きしておくのがおすすめ。具材をの …

簡単♪ころころチーズ入りハンバーグ【ごちそうハレの日ごはん】

子供が喜ぶ♪手のひらサイズのころころチーズ入りハンバーグ 手のひらサイズの『ころころチーズ入りハンバーグ』のレシピです。ハンバーグを割れば肉汁がじゅわっと流れ、チーズがとろりと出てきます♪味付けは子供 …

きんぴらごぼう【週末の作り置きおかずレシピ】

きんぴらごぼう 調理時間:15分保存期間:冷蔵4日 ◎ ピリ辛のきんぴらごぼう♪ ◎ 太めのごぼうで食感が楽しい♪ ◎ 常備菜・人参大量消費におすすめ♪ 材料 材料3~4人分倍量ごぼう1本2本人参1/ …

プロフィール