レシピ集 平日の時短ごはん

圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

投稿日:

圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ
「圧力鍋を使ってとろとろ豚の角煮を作ろう♪」

とろとろの豚の角煮が作りたい。でもとろとろになるまで煮込むのって大変そう。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!

こんなことで悩んでます

□豚の角煮って時間がかかりそう

このレシピなら解決できます!

□圧力鍋で30分で完成♪
□とろとろ豚の角煮が簡単にできる♪


さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪

圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:30分
圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

材料

豚肉はさっと下茹でしてアクや臭みをとっておこう♪

材料
豚バラブロック500g
しょうが1片
ゆでたまご4個
[調味料A]
100cc
100cc
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ3

作り方

豚肉は3〜4㎝幅に切る。しょうがは薄切り。ゆでたまごを作っておく。

豚肉は表面の色が変わる程度にさっと茹でて取り出す(アク抜き、臭みとり)

豚肉、しょうが、煮汁Aを圧力鍋に入れて強火にかける。蒸気口から蒸気が出たら弱火にして10分加圧する。

火を止めてピンが下がるまでおいておく。蓋を取りアクをとる。ゆでたまごを入れて煮汁が1/3くらいになるまで煮詰める

豚バラだととろとろやわらか♪豚ロースでもやわらかくさっぱりと仕上がりますよ♪とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

冷凍作り置き♪アップルシナモントースト

アップルシナモンでデザート級トーストに 忙しい平日の朝は時間とのたたかい。朝ごはんをゆっくり食べる時間を作るために週末に作り置きしておくのがおすすめ。具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと …

簡単♪ピーマンの煮びたし【週末の作り置きおかずレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「ピーマンで箸休めメニューを作ろう♪」 野菜不足。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します! こんなことで悩んでます □野菜不足□ピーマンでおいしい副菜が作りたい このレシピ …

肉感しっかり♪肉厚しいたけの肉詰め【週末の作り置きおかずレシピ】

肉感しっかり♪肉厚しいたけの肉詰め 調理時間:30分保存期間:冷蔵3日冷凍1ヵ月 ◎ 肉感しっかりの食べ応え♪ ◎ シンプル材料で簡単レシピ♪ ◎ ボリューム満点のおかず♪ 材料 材料2人分倍量ひき肉 …

ジューシー♪鶏のみぞれ煮【平日の時短ごはんレシピ】

ジューシー♪鶏のみぞれ煮 調理時間:15分 ◎ 鶏肉の旨みを閉じ込めて♪ ◎ ジューシーなおかずはごはんがすすむ♪ ◎ 大根おろしでさっぱりと♪ 材料 材料3~4人前倍量鶏もも肉1枚(250g)2枚( …

椎茸のバター炒め【平日の時短ごはんレシピ】

椎茸のバター炒め【平日の時短ごはんレシピ】 調理時間:5分 ◎ 分厚くておおきな椎茸を使って♪ ◎ バターの風味がたまらない♪ ◎ さっと作れる!あと一品に♪ 材料 材料2人分倍量椎茸4個8個[調味料 …

プロフィール