レシピ集 平日の時短ごはん

圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

投稿日:

圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ
「圧力鍋を使ってとろとろ豚の角煮を作ろう♪」

とろとろの豚の角煮が作りたい。でもとろとろになるまで煮込むのって大変そう。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!

こんなことで悩んでます

□豚の角煮って時間がかかりそう

このレシピなら解決できます!

□圧力鍋で30分で完成♪
□とろとろ豚の角煮が簡単にできる♪


さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪

圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:30分
圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

材料

豚肉はさっと下茹でしてアクや臭みをとっておこう♪

材料
豚バラブロック500g
しょうが1片
ゆでたまご4個
[調味料A]
100cc
100cc
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ3

作り方

豚肉は3〜4㎝幅に切る。しょうがは薄切り。ゆでたまごを作っておく。

豚肉は表面の色が変わる程度にさっと茹でて取り出す(アク抜き、臭みとり)

豚肉、しょうが、煮汁Aを圧力鍋に入れて強火にかける。蒸気口から蒸気が出たら弱火にして10分加圧する。

火を止めてピンが下がるまでおいておく。蓋を取りアクをとる。ゆでたまごを入れて煮汁が1/3くらいになるまで煮詰める

豚バラだととろとろやわらか♪豚ロースでもやわらかくさっぱりと仕上がりますよ♪とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

鶏肉とれんこんの甘酢煮【週末の作り置きおかずレシピ】

鶏肉とれんこんの甘酢煮 調理時間:30分保存期間:冷蔵4日 ◎ 鶏肉と野菜の旨みを活かして♪ ◎ 甘酢でさっぱりと♪ ◎ 食物繊維たっぷりで健康的♪ 材料 材料2 ~3人分倍量鶏肉1枚(250g)2枚 …

冷凍ストック♪肉団子(豚)【週末の作り置きおかずレシピ】

冷凍ストック♪肉団子(豚) 調理時間:5分保存期間:冷凍1ヵ月 ◎ 豚ひき肉と長ねぎを使った肉団子♪ ◎ まるめて冷凍しておくだけ♪ ◎ 時短ごはん作りに便利♪ 材料 材料2人分倍量豚ひき肉250g5 …

冷凍作り置き♪トマトとベーコンのトースト

トマトの酸味とベーコンの旨味たっぷりのおかずトースト トマトの酸味とベーコンの旨味たっぷりのおかずトーストです。具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられる。作り置きして冷凍しておくと …

超簡単&絶品♪野菜がとれる本格エビチリ【平日の時短ごはんレシピ】

コメント プリッとした食感がおいしい本格エビチリ。むきえびを使えばおうちでも簡単にエビチリをお楽しみいただけます。野菜も一緒にとれるのでとっても健康的。奥行きのあるエビチリソースでごはんがすすみます。 …

超簡単なのに美味しい♪あさりの味噌汁【平日の時短ごはんレシピ】

超簡単なのに美味しい♪あさりの味噌汁 調理時間:10分 ◎ あさりだしは最高です♪ ◎ あさりだけのシンプルレシピ♪ ◎ 毎日の食卓を豊かにする味噌汁♪ 材料 材料2 人分倍量あさり200g400g味 …

プロフィール