レシピ集 平日の時短ごはん

キウイでやわらか♪ポーグソテー【平日の時短ごはんレシピ】

投稿日:

キウイでやわらか♪ポーグソテー【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ
「安いお肉もキウイ酵素パワーでやわらかお肉に♪」

安いお肉はかたくて噛み切れない。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!

こんなことで悩んでます

□安いお肉はかたくて噛み切れない
□でも食費は抑えたい

このレシピなら解決できます!

□安いお肉もキウイ酵素パワーでやわらか♪
□キウイの上品な酸味が加わって美味♪
□ビタミンたっぷり疲労回復メニュー♪


さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪

キウイでやわらか♪ポーグソテー【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:20分※漬け置き時間除く
キウイでやわらか♪ポーグソテー【平日の時短ごはんレシピ】

材料

キウイにはたんぱく質分解酵素が含まれているから、お肉をキウイに漬け込むことでやわらかくなるよ♪

材料2人分
豚ロース2枚(400g)
キウイ1個
にんにく1片
適宜
[調味料A]
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
大さじ1
バター10g

作り方

豚ロースは筋を切る。キウイは細かく切る。ジッパーに入れて冷蔵庫で3時間~半日程度漬けておく。

フライパンに油を引いて弱火で、薄切りにしたにんにくを炒める。香りがたってきたら1を並べて表面をこんがり焼く。

アルミホイルで蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにする。

調味料Aを加えてスプーンでたれをすくってかけながら煮からめる。

お肉はやわらかくなりますし、味もキウイの甘味と酸味が加わってとてもおいしいですよ♪ぜひ作ってみてくださいね!

-レシピ集, 平日の時短ごはん

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

鶏肉と豆腐の卵とじ【平日の時短ごはん】

コメント 出汁香る体にやさしい卵とじは疲れている時におすすめ。ふわふわ卵とのどごしのよい絹ごし豆腐でさっぱりといただけます。 ★こんな人におすすめ □疲れている人 □体にやさしい味わいが好きな人 □ヘ …

厚揚げと鶏肉のピリ辛炒め【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「帰宅後10分でボリュームおかずをパパッと作っちゃお♪」 仕事から帰ってから料理をするのは大変。なるべく時間をかけずにおいしいおかずを準備したい。そんなお悩みのママに解決レシピを …

簡単♪具だくさんトマトつけ麺【平日の時短ごはん】

コメント 「ラーメン屋さんに行かなくてもいい!」と旦那さんから絶賛されたつけ麺レシピです。我が家のつけ麺はとにかく具だくさん。たんぱく質も野菜もしっかりとれるので栄養もしっかりとることができます。 ★ …

半熟とろとろ♪煮卵【週末の作り置きおかずレシピ】

半熟とろとろ♪煮卵 調理時間:10分保存期間:冷蔵4日 ◎ 半熟とろとろ~♪煮卵がおいしい! ◎ 冷蔵庫から出して7分ゆでる♪ ◎ 簡単作り置きで便利♪ 材料 材料4個分倍量卵(冷蔵庫から出したばかり …

【からだリセット】デトックス野菜スープ

年末年始の暴飲暴食、胃が疲れた時におすすめ 不足しがちなビタミンミネラル食物繊維たっぷり♪脂肪を燃えやすくするデトックススープです。シンプルな味付けだからこそ、素材本来の旨みを感じることができます。 …

プロフィール