だしうまレシピ レシピ集

超簡単&素材を生かす♪トマトのサラダ【だしうまレシピ】

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超簡単&素材を生かす♪トマトのサラダ【だしうまレシピ】

「真っ赤に熟したトマトはシンプルに輪切りにして生でいただく」

ずっしり重くて赤いトマトは夏の象徴。かじった時の弾力のあるトマトは絶品です。トマトのみずみずしさと旨みと存分に味わえるように、厚めの輪切りにして酢とレモン汁とオリーブオイルを混ぜて塩コショウでシンプルにいただきます。

超簡単&素材を生かす♪トマトのサラダ【だしうまレシピ】

調理時間:5分
超簡単&素材を生かす♪トマトのサラダ【だしうまレシピ】

材料

◎真っ赤に熟したトマトは生でいただく♪
◎素材の甘みを生かしたシンプルサラダ♪
◎超簡単ドレッシングレシピ♪

材料2人分
トマト1個
[ドレッシング]
オリーブオイル大さじ1
大さじ1/2
レモン汁大さじ1/2
少々
ブラックペッパー少々

作り方

ドレッシング作っておく

トマトは1㎝幅の厚めの輪切りにする

トマトを盛り付けてドレッシングをかけたら完成

少しお高いトマトを買ってきました♪素材本来の美味しさを味わいたかったのでシンプルに!とても美味しかったです!

-だしうまレシピ, レシピ集

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