ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2023年11月17日 更新日：
コメント 和えるだけでささっと作れる「水菜と塩昆布のサラダ」。シャキシャキとした食感が楽しい一品です。 ★こんな人におすすめ □副菜をささっと作りたい人 □あと一品欲しい人 □野菜富曽亀が気になる人 水菜はβカロテンが豊富な緑黄色野菜。ビタミン、ミネラル、食物繊維など、さまざまな栄養をバランスよく含んでいるお野菜です。
●調理時間：分 材料2～3人分 水菜2株(80g) きゅうり1/2本(50g) ミニトマト6個(80g) A塩昆布5g Aごま油大さじ1
作り方
1
水菜は3cm幅に切る。きゅうりは千切りにする。ミニトマトは半分に切る。
2
ボウルに1とAを合わせて和える。
ポイント
・
執筆者：YURIKO
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