おもてなし料理 レシピ集

アボカドとトマトのおもてなしサラダ【ごちそうハレの日ごはん】

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アボカドとトマトのおもてなしサラダ【ごちそうハレの日ごはん】

アボカドとトマトの華やかサラダはお祝い料理の副菜に♪

お祝いごはんには華やかな副菜を添えたい。そんな時におすすめなのがこの『アボカドとトマトのおもてなしサラダ』。アボカドとトマトを交互に盛りつけて手作りドレッシングをかけるだけの簡単レシピ。赤と緑のサラダは食卓を華やかに演出してくれます。

アボカドとトマトのおもてなしサラダ【ごちそうハレの日ごはん】

調理時間:5分
アボカドとトマトのおもてなしサラダ【ごちそうハレの日ごはん】

材料

材料2~3人分
アボカド1個
トマト1個
<ドレッシング>
オリーブオイル大さじ1/2
大さじ1
少々
粗挽きコショウ少々
醤油小さじ1/2
にんにくすりおろし1/2~1片
レモン汁小さじ1

作り方

アボカドは半分に切って種をとり、5㎜幅に切る。
トマトも5㎜幅に切る。

ドレッシングの材料を合わせておく。

トマトとアボカドを交互に盛りつけ、ドレッシングをかける。

にんにくはお好みで♪にんにくは国産がおすすめです♪(香りが良い気がします)

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