レシピ集 平日の時短ごはん

簡単♪ガーリックトマトソースチキン【平日の時短ごはんレシピ】

投稿日:2021年3月24日 更新日:

簡単♪ガーリックトマトソースチキン【平日の時短ごはんレシピ】

ガーリックトマトソースが食欲そそる♪

鶏肉を使った簡単レシピ『ガーリックトマトソースチキン』。パリッと焼き上げた鶏肉に彩り華やかなトマトとにんにくでパンチをきかせたソースをかけて召し上がれ。

簡単♪ガーリックトマトソースチキン【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:20分
簡単♪ガーリックトマトソースチキン【平日の時短ごはんレシピ】

材料

◎鶏肉は皮目を下にして並べることで皮をパリッと香ばしく焼くことができる
◎にんにくは焦げやすいので弱火で香りをうつす
◎玉ねぎは加熱することで甘くなるのでソースに入れると美味
◎バターを入れることでコクをアップ

材料2人分
鶏肉1枚(250g)
塩こしょう適宜
片栗粉大さじ1
適宜
玉ねぎ1/4個
プチトマト10個
にんにく1片
〈A〉
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
バター10g

作り方

プチトマトは半分に切る。
玉ねぎ、にんにくはみじん切り。

鶏肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。片栗粉をまぶす。

フライパンに少し多めの油を熱し、鶏肉の皮目を下にして並べてこんがり焼く。

網付きバットにあげて油切りする。

5

同じフライパンににんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ってきたら玉ねぎを入れ透き通るまで炒め、トマトとAを入れて煮詰める

6

鶏肉にガーリックトマトソースをかけたら完成。

平日の晩ごはんにはもちろん、彩り華やかなのでハレの日ごはんにもおすすめです♪

-レシピ集, 平日の時短ごはん

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

しっとり♪鮭そぼろ【週末の作り置きおかずレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「毎朝のお弁当づくりも作り置きおかずで楽々♪」 毎朝5時に起きてお弁当づくり、、、昼間は眠くて仕事に集中できない。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します! こんなことで悩ん …

大根のにんにく醤油漬け【作り置きおかずレシピ】

大根のにんにく醤油漬け 調理時間:5分保存期間:冷蔵5日 ◎ にんにく醤油でおいしく食べる ◎ ポリポリ食感がくせになる ◎ ごはんのお供にいかがでしょうか 材料 材料作り置き大根1/3本塩小さじ1[ …

超簡単なのに美味しい♪あさりの味噌汁【平日の時短ごはんレシピ】

超簡単なのに美味しい♪あさりの味噌汁 調理時間:10分 ◎ あさりだしは最高です♪ ◎ あさりだけのシンプルレシピ♪ ◎ 毎日の食卓を豊かにする味噌汁♪ 材料 材料2 人分倍量あさり200g400g味 …

簡単♪野菜たっぷり麻婆豆腐【平日の時短ごはんレシピ】

大戸屋風 『コクうま麻婆豆腐』をパパッと作ってみた♪ 和食ごはんといったら大戸屋。本日は大戸屋の定番メニュー『コクうま麻婆豆腐』をできるかぎり手軽に再現できるようにレシピを考えてみました。茄子とピーマ …

冷凍ストック♪鶏肉のバジル漬け【週末の作り置きおかずレシピ】

冷凍ストック♪鶏肉のバジル漬け 調理時間:準備5分 焼き10分保存期間:冷凍1ヵ月 ◎ バジルが香る鶏肉の冷凍ストックおかず♪ ◎ 当日漬け置き時間不要♪ ◎ 解凍して焼くだけ♪時短ごはん 材料 材料 …

プロフィール