レシピ集 平日の時短ごはん

簡単♪鶏じゃが【平日の時短ごはんレシピ】

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簡単♪鶏じゃが【平日の時短ごはんレシピ】

ほくほくのじゃが芋がおいしい鶏じゃが♪

ほくほくのじゃが芋を楽しむ『鶏じゃが』のレシピです。鶏肉のうまみたっぷりの煮物は心が和むおいしさ。必要最低限の材料でシンプルに作ります。

簡単♪鶏じゃが【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:30分
 簡単♪鶏じゃが【平日の時短ごはんレシピ】

材料

材料2~3人分
鶏もも肉1枚(250g)
じゃが芋3個
たまねぎ1/2個
サラダ油適宜
〈A〉
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ4
大さじ2
みりん大さじ1
だし汁または水300cc

作り方

じゃが芋は乱切り。たまねぎは6等分のくし切り。鶏肉は一口大に切る。

鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。しんなりしてきたら鶏肉を加え炒める。鶏肉の色が変わってきたらじゃが芋を加える。 調味料Aを入れて強火で煮立て、アクをとる。

落とし蓋をして汁気が少なくなるまで煮る。※約20分

具材を切って煮こむだけなのでとっても簡単♪少し時間をおいてから食べると味が染み込んでさらにおいしくなりますよ

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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