レシピ集 平日の時短ごはん

【時短10分】旨い♪パパッと豚生姜丼【平日の時短ごはん】

投稿日:2021年5月24日 更新日:

【時短10分】旨い♪パパッと豚生姜丼【平日の時短ごはん】

疲れた時にはパパッと豚丼を作ろう♪

スタミナメニュー『豚生姜丼』のレシピです。生姜の香りが食欲をそそる♪豚肉はビタミンB1がたっぷりなので、疲れやすい時に食べるのがおすすめです。

【時短10分】旨い♪パパッと豚生姜丼【平日の時短ごはん】

調理時間:10分
【時短10分】旨い♪パパッと豚生姜丼【平日の時短ごはん】

〈コツ・ポイント〉

キャベツをパリッとさせるために冷水にさらしますが、栄養が流れ出てしまうので長時間さらすのは控えましょう♪

材料2人分
豚モモ肉(薄切り)160g
玉ねぎ1/2個
ごはん2杯分
塩こしょう少々
適宜
<A>
醤油大さじ1
みりん大さじ1
大さじ1
生姜1/2片

作り方

キャベツは千切りして、冷水にさらしてパリッとさせる。

玉ねぎはくし切り。

フライパンに油を熱し、右側に豚肉、左側に玉ねぎを炒める。
火が通ってきたら豚肉に塩コショウをふり味をつける。

玉ねぎがしんなりしたら調味料Aを加え、全体に味を馴染ませる。

 ごはんのうえにキャベツをのせて、豚肉をのせたら完成♪

豚肉はビタミンB1がたっぷり!疲れやすい時に食べると良いです!茹でるとビタミンB1が流れ出てしまうので炒めるのがおすすめです♪

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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