ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2022年3月5日 更新日：
コメント 電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。卵とパン粉なしでもちゃんとしたハンバーグに♪子供が大好きなカレー風味に仕上げました。小さなコロコロハンバーグはお弁当の一品にもおすすめです。 ★こんな人におすすめ □毎日仕事や家事で忙しい人 □電子レンジで簡単に作りたい人 □お弁当作りをしている人 ひき肉は家計にやさしいお手頃価格で、扱いやすくおいしいのでさまざまな料理に使われます。変色がなく色が鮮やかなものが鮮度が高い証拠。日持ちしないのでなるべく早く使いきりましょう。
●調理時間：15分 ●冷蔵2～3日目安／冷凍2週間目安 材料2人分 合いびき肉200ｇ 玉ねぎ1/4個 マヨネーズ大さじ1 塩こしょう少々 Aケチャップ大さじ2 Aウスターソース大さじ2 Aカレー粉小さじ2
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、粘り気が出るまでこねる。10等分に丸める。
2
耐熱容器に肉だねを並べる。Aを合わせて混ぜ、肉だねに回しかける。
3
ふわっとラップをし、電子レンジ600W7〜8分加熱する。
ポイント
・
執筆者：YURIKO
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