レシピ集 週末の作り置きおかず

冷凍ストック♪きのこの味噌マヨトースト

投稿日:2023年8月28日 更新日:

冷凍ストック♪きのこの味噌マヨトースト
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香り豊かなきのこと味噌マヨの組み合わせはやみつきになる美味しさ。シンプルな作り方なのに、手間をかけているかのような美味しさです。具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられます。作り置きして冷凍しておくと重宝しますよ♪

こんな人におすすめ
□朝はバタバタしていて忙しい人
□朝食がおろそかになりがちな人

調理時間:10分
材料2枚分
食パン(6枚切り)2枚
ぶなしめじ1/3パック
舞茸1/3パック
Aマヨネーズ大さじ2
A味噌小さじ1
ピザ用チーズ20g

作り方

1

ぶなしめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。舞茸は細かくほぐす。

食パンにAを塗り、ぶなしめじと舞茸をのせ、ピザ用チーズをかける。

ラップで包み、密封袋に入れて冷凍する。

2

【解凍方法】冷凍のまま電子レンジ600W1~2分加熱する。ラップを外してトースターで5~10分焼く。

ポイント
・食パンは風味がどんどん落ちていくので買ったらすぐに冷凍保存がおすすめ。1枚ずつラップに包んで密封袋に入れて冷凍庫へ。約2週間保存可能です。
・解凍方法は冷凍のまま電子レンジで1~2分加熱し、ラップを外してトースターで5~10分焼くだけ。
・電子レンジの機種や食材の状態によって加熱時間が異なります。様子をみながら加熱してください。

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

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