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レンジでパパッと作れる「マッシュポテトグラタン」。じゃがいもの自然な甘みが引き立つやさしい味わいのグラタンです。具材はシンプルに、じゃがいもと豚ひき肉と玉ねぎだけ！レンジでチンして、最後にチーズをたっぷりのせて、トースターでこんがり焼いたら完成です☆とろ～りチーズとほくほくのじゃがいもの組み合わせは家族みんなが笑顔になるおかずです◎ぜひ作ってみてくださいね。
●調理時間：15分
材料2人分
豚ひき肉250g
じゃがいも2個(300g)
玉ねぎ1/4個(50g)
Ａ牛乳150ml
Ａ顆粒コンソメ小さじ1
ピザ用チーズ40g
作り方
1
じゃがいも1cm幅の輪切りにして水にさっとさらす。玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に豚ひき肉、玉ねぎ、じゃがいもを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ600W10～15分加熱する。(途中で様子を見ながら加熱時間を調整してください)。
2
じゃがいもをフォークでつぶし、Ａを加えて混ぜる。
3
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをかけ、トースターで約5分こんがりするまで焼く。
ポイント
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