レシピ集 平日の時短ごはん

簡単♪彩りジャーマンポテト【平日の時短ごはんレシピ】

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簡単♪彩りジャーマンポテト【平日の時短ごはんレシピ】

ほくほくのじゃが芋がおいしいジャーマンポテト♪

ほくほく食感が楽しい『ジャーマンポテト』のレシピです。ピーマンを入れて彩りも◎。晩ごはんの副菜やお弁当の一品にどうぞ♪

簡単♪彩りジャーマンポテト【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:20分
簡単♪彩りジャーマンポテト【平日の時短ごはんレシピ】

材料

◎にんにくは焦げやすいので弱火で香りを移す
◎じゃが芋はゆっくり加熱した方が甘味が増して美味しくなる
◎仕上げに醤油を少し入れると香り&香ばしさがアップする

材料2~3人分
じゃが芋4個
ピーマン1個
ベーコン4枚
玉ねぎ1/4個
にんにく1かけ
バター15g
適宜
粗挽きこしょう適宜
醤油小さじ1

作り方

じゃが芋は皮をむいて輪切りにする。
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンは薄切り。にんにくはみじん切り。

フライパンにバターを熱し弱火でにんにくを炒める。香りが立ってきたらじゃが芋を並べて炒める。

じゃが芋がこんがり焼けてきたら、玉ねぎ、ベーコン、ピーマンを加えて炒める。

野菜がしんなりしてきたら、塩、粗挽きこしょうをふる。仕上げに醤油を回し入れて香りづけしたら完成。

ほくほくのじゃが芋がおいしい一品です

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