レシピ集 平日の時短ごはん

寄せ豆腐サラダ〜ごまドレッシング〜【平日の時短ごはん】

投稿日:2021年4月21日 更新日:

寄せ豆腐サラダ〜ごまドレッシング〜【平日の時短ごはん】

ふわふわやわらかな豆腐をのせたヘルシーサラダ

箸休めにおすすめの『寄せ豆腐サラダ~ごまドレッシング~』のレシピです。ふわふわやわらかな豆腐には手作りごまドレッシングをかけて召し上がれ。

寄せ豆腐サラダ〜ごまドレッシング〜【平日の時短ごはん】

調理時間:10分
寄せ豆腐サラダ〜ごまドレッシング〜【平日の時短ごはん】

材料

◎レタスは冷水にさらすことで野菜の細胞の中に水が入り込み、パリッと張りが出て食感が良くなります

材料2人分
寄せ豆腐※普通の豆腐でもOK300g
サニーレタスや水菜など適宜
ミニトマト5個
〈ごまドレッシング〉
白すりごま大さじ2
マヨネーズ大さじ2
大さじ1/2
醤油小さじ1/2
ごま油大さじ1

作り方

寄せ豆腐はキッチンペーパーで包み10分程度置いて水切りする。ミニトマトは半分に切る。

サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり冷水にさらしてパリッとさせる。
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

ごまドレッシングを混ぜておく。

サラダを盛り付けてごまドレッシングをかけたら完成

寄せ豆腐でなくても作れるのでぜひ試してみてくださいね。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

肉味噌たっぷり♪冷やし担々麺【平日の時短ごはん】

濃厚な肉味噌をたっぷりからめて♪具材たっぷりで栄養満点♪ 『肉味噌たっぷり♪冷やし担々麺』のレシピです。肉味噌とお野菜をたっぷりのせて栄養満点♪ねりごま入りの濃厚なスープで召し上がれ。 肉味噌たっぷり …

超簡単なのに大戸屋レベル!?鶏肉と野菜の黒酢あん【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「家族の健康を想って野菜たっぷり大戸屋風おかず作っちゃお♪」 家族のために健康的なメニューを作ってあげたい。大戸屋の鶏肉と野菜の黒酢あんみたいな野菜たっぷりのおかずがいいな。でも …

簡単15分♪彩りタンドリーチキン 【平日の時短ごはんレシピ】

漬け込み不要♪15分で作れる彩りタンドリーチキン 本格的なタンドリーチキンをフライパンで手軽に♪しかも 漬け込み不要♪揉んで焼くだけでのスピードおかずです。赤と緑の野菜を入れて彩りアップ♪お弁当の一品 …

圧力鍋で時短♪豚の角煮【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「圧力鍋を使ってとろとろ豚の角煮を作ろう♪」 とろとろの豚の角煮が作りたい。でもとろとろになるまで煮込むのって大変そう。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します! こんなこと …

ピーラーでひらひら♪人参と大根の中華和え【週末の作り置きおかずレシピ】

ピーラーでひらひら♪人参と大根の中華和え 調理時間:15分保存期間:冷蔵4日 ◎ ピーラーでラクラクむきむき♪ ◎ シンプル調味料で簡単♪ ◎ 人参・大根の大量消費にも♪ 材料 材料4人分倍量人参1本 …

プロフィール