レシピ集 平日の時短ごはん

簡単♪まぐろの山かけ丼【平日の時短ごはん】

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簡単♪マグロの山かけ丼【平日の時短ごはん】

ふわっとした食感の山芋が美味♪

『まぐろの山かけ丼』のレシピです。ふわっとした食感の山芋が美味♪さっぱりといただける栄養たっぷり丼です。
わさび醤油をかけて召し上がれ。

簡単♪まぐろの山かけ丼【平日の時短ごはん】

調理時間:10分
簡単♪マグロの山かけ丼【平日の時短ごはん】
材料2人分
まぐろ(刺身用切り落とし)200g
長芋4cm
ご飯2膳分
卵黄2個分
白だし大さじ1
少々
青のり少々
炒りごま適量
<わさび醤油>
醤油小さじ1
わさびお好み

作り方

長芋は皮をむいてすりおろす。白だしと塩を加えて滑らかになるまで混ぜる。

どんぶりにご飯を盛りつけ、長芋とまぐろ、卵黄を盛りつける。

仕上げに青のりと炒りごまをかける。わさび醤油を回しかけたら完成。

さっぱりといただけるまぐろの山かけ丼はからだにやさしい味わい。疲れた日におすすめです。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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