ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2021年6月15日 更新日：
電子レンジで簡単に作れる『ピーマンのおかか和え』のレシピです。ピーマンにはビタミンがたっぷり♪美肌づくりや紫外線対策にも役立ちます。
| 材料 | 2人分 |
|---|---|
| 緑ピーマン | 2個 |
| 赤ピーマン | 2個 |
| かつお節 | 3ｇ |
| <A> | |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 白いりごま | 大さじ1/2 |
作り方
①
ピーマンはヘタと種を取り除き、縦細切りにする。
②
耐熱容器に入れ、<A>と和える。ふわっとラップをし600W1分加熱する。
③
かつおぶしと和えたら完成。
赤と緑のピーマンの副菜は食卓をパッと華やかにしてくれますよ♪おいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
執筆者：YURIKO
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