レシピ集 週末の作り置きおかず

超簡単♪さつま芋の甘煮【週末の作り置きおかずレシピ】

投稿日:2020年1月27日 更新日:

超簡単♪さつま芋の甘煮

調理時間:20分保存期間:冷蔵5日
超簡単♪さつま芋の甘煮【週末の作り置きおかずレシピ】

◎ さつまいも本来の甘さを生かして♪
◎ 超簡単♪切って煮るだけ♪
◎ 皮には腸の働きを助けるヤラピン♪

材料

材料4人分倍量
さつま芋(大)350g(1本)700g(2本)
[調味料A]
・しょうゆ大さじ1/2大さじ1
・砂糖大さじ2大さじ4
・みりん大さじ2 大さじ4

作り方

さつま芋を乱切りにして水にさらす。
(さつま芋が細い場合には輪切りでもいいと思います)

大きめの鍋に1のさつまいもをいれ、ひたひたの水を加える。調味料Aを入れて落し蓋をし、中火で15~20分煮る。

★アレンジレシピ★
さつま芋のチーズ焼き
塩こしょうをふりとろけるチーズをのせてトースターで焼くだけ♪

ほんのり甘くておいしいさつま芋の甘煮。小さなお子様も大好きな味です。ぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

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